黑糖薑棗膏

 

黑糖薑棗膏

黑糖、生薑、有機紅棗，經過長時間的慢火熬煮，成了濃縮精華。

黑糖，富含胺基酸、礦物質、維生素、鐵、鈣、鎂、鋅.....、微量元素的原蔗糖，對於暖宮、補血、恢復體力有益。

當生薑碰上了黑糖，不僅溫熱了身體，還可以補血、補元氣。加上紅棗，補血、補身、補中益氣、養血安神。

五天前開始準備工作，選薑、曬薑、切薑、熬薑，花了一天的時間熬薑，一天只能熬三批，每次熬薑，花了三個多小時，只能做 10 - 11 包黑糖薑片。

工序多、時間太長、耗費的食材太多，整箱 ( 30 磅 ) 的生薑買回來，需要將近四天的時間來熬製黑糖薑片，只能得到 12% 左右的成品。

一片片的黑糖薑片，可以直接含在嘴裡，也可以用熱水沖泡，隨身攜帶，隨時食用。

黑糖薑棗膏的作法，跟黑糖薑片不同。黑糖、生薑、有機紅棗，經過長時間的慢火熬煮，成了濃縮精華。遵循傳統工藝，不含防腐劑及香精，純天然原味。

熬煮一鍋，需要 4 個多小時。滿滿 2 小匙，用熱水沖泡，瞬間香氣撲鼻。

濃濃的黑糖香、薑味、紅棗甜，一口喝下，潤喉、暖胃，補充元氣。補血、補氣、暖宮、暖胃、潤喉、清肺、整腸。

體虛冰冷、開車熬夜的最佳選擇。男女老少，一年四季的良伴。